Entrati in questo avviatissimo, super efficiente e colorato locale di Milano, sembra davvero di essere in qualunque anfratto di Pechino.
Preso (giustamente) d’assalto da un pubblico melting pot, MAOJI è una esperienza originale, soprattutto per gli amanti della sconfinata e gustosa cucina di strada asiatica.
Personale giovanissimo, tutto orientale, gentile, solerte e, nonostante i numeri dei coperti a raffica, organizzatissimo (ci girano una ventina di collaboratori).
Il menu propone piatti prevalentemente dell’ Hunan (provincia della Cina e luogo di nascita di MAO ZEDONG), colorati, scenografici, gustosi (anche quelli vegan)
Tante le proposte e spesso mai trovate in altri ristoranti di genere…molti orientali fra il pubblico (buon segno).
Abbiamo provato diversi tipi di ravioli fatti a mano e wanton di gamberi in brodo, eccellenti variopinte e succulente melanzane d’autunno, manzo piccante saltato, squisito riso ai tre sapori, involtini di Nan (con una salsina piccante che vale il viaggio..).
Alle bevande, diverse tipologie di The, bibite, birra cinese, latte di cocco o soia e qualche etichetta enologica italiana.
Dulcis in fundo..non hanno desserts.. ma un conto finale che renderà “dolce” una sosta meritevole di ritorno e passaparola, per provare tutte le altre leccornie “sconosciute” e comprendere meglio la millenaria arte cinese della ristorazione.
SG
Maoji Street Food (Facebook)
Piazza Aspromonte 43 – Milano
tel 02-4547 9541
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