“Locanda Perbellini ai Beati: cucina d’autore sul Garda, location splendida, servizio impeccabile e menù degustazione memorabile. Esperienza da ritornare
“Un viaggio tra sapori, memoria e creatività: Maurizio Santilli racconta come il gusto diventi alchimia, identità e scoperta attraverso storie, ricette e
Svevia è un ristorante eccellente situato nella cittadella antica di Termoli, a picco sul mare, nel quale tradizione e innovazione vanno a braccetto in perfetta sintonia di gusti, sapori, accoglienza
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Cucina pugliese autentica con le ricette della signora Maria e dello chef Vincenzo Gentilesca: dagli Spaghetti all’assassina alle Bombette pugliesi, fino ai
L’evoluzione della ristorazione – “acqua, terra, fuoco, aria” di Matteo Matteucci Se dall’ esterno sembra un anonima villetta nelle nebbiose campagne veneziane,
Direttore-Fondatore del GDG (Girone dei Gourmet) dal 1999.
Stefano Grimaldi -Ordine Naz Giornalisti n.150732
Qualificato Food& Beverage Expert. Da oltre 25 anni mi occupo di : giornalismo, comunicazione integrata, Direzione Responsabile e Fondazione Giornali, Riviste, Guide, Direzione uffici stampa,
Creazione eventi, Docenze e formazione in enogastronomia internazionale, tecniche di degustazione, Enografia mondiale, Tecniche professionali abbinamento food-beverage, attivismo sociale e reti professionali.
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