Stefano Grimaldi
Si conferma una delle istituzioni della ristorazione veronese cittadina, a pochi passi da quello spettacolo che è l’Arena.
Locale vivace, accogliente, frequentato da artisti, turisti e appassionati gourmet, dispone di una location interna elegante e raffinata ma no-snob unitamente a un piazzale estivo che arriva a lambire le viuzze parte ancora oggi della maglia urbanistica della Verona romana.
Star dei social, il giovane titolare figlio d’arte (pure influencer) ha trovato una comunicazione attuale, divertente e parecchio impattante.
Tutt’altro che solo immagine , il Torcolo merita una sosta per diversi motivi enogastronomici (risotto all’amarone ottimo, gelato squisito, pasticceria pre dessert eccezionale), particolarmente per un sontuoso, completo e gustosissimo carrello dei bolliti con pearà tipica e salse varie; da identificare, senza dubbio, come uno dei migliori in circolazione a livello nazionale e loro cavallo di battaglia.
Da annotare dunque per una sosta romantica, gourmandise, allegra, frizzante, dalla ricezione giovanile e professionale in una di quelle città che offrono un bellissimo prima-durante e dopo.
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