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Vini Steiger‑Kalena: eleganza luminosa, territorio molisano e una famiglia che trasforma sogni in identità. Vini tecnicamente perfetti, espressivi, quasi umani.
“Un viaggio tra sapori, memoria e creatività: Maurizio Santilli racconta come il gusto diventi alchimia, identità e scoperta attraverso storie, ricette e
di Stefano Grimaldi Già in epoca romana esistevano quegli antenati degli odierni chioschi, chiamati “thermopolia”, la cui funzione era quella di sfamare
Direttore-Fondatore del GDG (Girone dei Gourmet) dal 1999.
Stefano Grimaldi -Ordine Naz Giornalisti n.150732
Qualificato Food& Beverage Expert. Da oltre 25 anni mi occupo di : giornalismo, comunicazione integrata, Direzione Responsabile e Fondazione Giornali, Riviste, Guide, Direzione uffici stampa,
Creazione eventi, Docenze e formazione in enogastronomia internazionale, tecniche di degustazione, Enografia mondiale, Tecniche professionali abbinamento food-beverage, attivismo sociale e reti professionali.
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