Siamo nel cuore della Val d’Orcia, a Bagno Vignoni, delizioso borgo già noto agli antichi Romani per le proprietà benefiche delle sue acque termali.
Infatti, inaspettatamente all’usuale, il centro della piazza ospita una coreografica e conciliante vasca di acqua sorgiva, contornata da ristoranti, tavernette e negozi.
Questa Osteria divisa in salette, con giardino interno, offre una cucina che pesca nella tradizione più schietta (prosciutto di cinta senese, pici, trippa, tartare di chianina ecc), ma con una strutturazione dei piatti attualizzata dall uso di prodotti nazionali in accompagnamento, per la creazione finale di un menu originale e moderno.
Scegliete secondo ciò che vi è più gradito perché le proposte sono molte anche “extra a là carte” con tanto di lavagnetta esposta per le suggestioni giornaliere..unico consiglio..fate posto alla bavarese di pistacchi perché da sola merita la sosta.
SG
www.osteriadelleone.it
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