Tanto bello quanto caotico, tanto raffinato quanto esibizionista, il Principato di Monaco è un mix di splendida natura e cemento, giardini paradisiaci, storici palazzi e moderni grattacieli, dove il più piccolo spazio costa troppo per essere trascurato, in una giostra sempre in movimento tra caroselli di auto lussuose e yacht da sogno alla fonda. In questo tourbillon di eleganza e ostentazione vale la pena cercare qualche angolo di pace, dove passare una piacevole serata senza essere travolti dalla movida di Fontvieille. In pieno centro, sopra il Casinò, in 3 Avenue Saint-Laurent – tel: +377 97 97 57 44 – potrete trovare ‘Vin e Poisson’ graziosissimo ristorante di pesce di gestione tutta italiana, dove i freschissimi prodotti ittici vengono serviti con la sapiente arte gastronomica del nostro paese, in un contesto molto gradevole e curato, tra cortesia e nostrano buongusto. Considerando la collocazione del locale, rimarrete piacevolmente stupiti anche dai prezzi del tutto onesti. m.M
VIN E POISSON, per una serena serata all’insegna del gusto
Tanto bello quanto caotico, tanto raffinato quanto esibizionista, il Principato di Monaco è un mix di splendida natura e cemento, giardini paradisiaci, storici palazzi e moderni grattacieli
Stefano Grimaldi
Direttore-Fondatore del GDG (Girone dei Gourmet) dal 1999.
Stefano Grimaldi
Ordine Naz Giornalisti n.150732
Qualificato Food& Beverage Expert. Da oltre 25 anni mi occupo di : giornalismo, comunicazione integrata, Direzione Responsabile e Fondazione Giornali, Riviste, Guide, Direzione uffici stampa,
Creazione eventi, Docenze e formazione in enogastronomia internazionale, tecniche di degustazione, Enografia mondiale, Tecniche professionali abbinamento food-beverage, attivismo sociale e reti professionali.

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