In pieno centro storico, diviso in salette diverse negli arredi, resta uno dei locali più rappresentativi della bella cittadina “dai molti canali”.
Il menu viene esposto in una lavagna itinerante, che comprende tradizione trevigiana, veneta e proposte più marcatamente nazionali, pesce compreso.
Si può partire con un ottimo e particolare prosciutto di montagnana (leggermente affumicato) e burrata, per proseguire con la classica ( e ben fatta) pasta e fagioli o degli gnocchetti al ragu di coniglio.
Il pregiato Radicchio tardivo in stagione (fredda), baccalà da sempre in vari modi, trippa, carni e la faraona con la salsa peverada (tipico trito di fegatini e aromi vari)
Immancabile prosecco di Valdobbiadene della casa e dolci al carrello ma..attenzione perché la storia trevigiana racconta di un certo..Tiramisù..
SG
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