IL CASALE DI CLESILDE

28 Luglio 2026
1 min lettura

di Stefano Grimaldi

Da torre romana a borgo del gusto

La città di Guardialfiera è stata abitata (almeno) sin dall’ XI secolo.

Guardialfiera è un importante centro per la produzione dell’olio evo nonchè membro dell’associazione nazionale città dell’olio.

Impreziosita da uno scenario che si snoda sul lago di Guardialfiera, si può apprezzare la bellezza del territorio e la sua forza enogastronomica dal panorama del Casale in oggetto.

Sale ampie, dehor suggestivo, capacità di accoglienza e cucina tipica di carne e pesce di notevole interesse e dalle porzioni per robusti appetiti.

Notevole scelta di vini del territorio e non solo, uniti alla gestione ospitale ne fanno un punto di riferimento del territorio.

Un ottimo indirizzo per coniugare : gita fuori porta, panorama, accoglienza e sapori squisiti

Contrada Colle delle Forche – 86030 Guardialfiera (Molise)

0874 840243

Stefano Grimaldi

Direttore-Fondatore del GDG (Girone dei Gourmet) dal 1999.
Stefano Grimaldi
Ordine Naz Giornalisti n.150732
Qualificato Food& Beverage Expert. Da oltre 25 anni mi occupo di : giornalismo, comunicazione integrata, Direzione Responsabile e Fondazione Giornali, Riviste, Guide, Direzione uffici stampa,
Creazione eventi, Docenze e formazione in enogastronomia internazionale, tecniche di degustazione, Enografia mondiale, Tecniche professionali abbinamento food-beverage, attivismo sociale e reti professionali.

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