In un ambiente caldo e accogliente, all’interno di un antico granaio ben ristrutturato, il ristorante Cortevecchia sulla SS16 a Polesella RO – tel.0425/44004 – offre piatti della tradizione con selezionati prodotti di stagione. La cordialità del personale è una componente di quella professionalità che si riscontra da anni nella qualità delle portate proposte agli affezionati clienti. In fondo alla sala principale un antico camino viene utilizzato per cuocere la carne ai ferri, con prelibate costate e fiorentine il cui sapore e tenerezza è sempre stata un fiore all’occhiello del locale. Pappardelle ai porcini, bigoli al torchio con pomodorini e guanciale, agnello scottadito e molto altro ancora per un menu che non scontenta nessuno e si completa in una selezionata cantina di vini e distillati. Dulcis in fundo, dessert vari e zuppa inglese per i più golosi, oltre al prezzo della cena che in rapporto alla qualità sarà altrettanto dolce.
MM
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