A Ferrara in via Arginone,10 si trova il “Laido e Corrotto” – per prenotazioni recapito mobile 3516919103 – vero e proprio regno della griglia.
Fiorentine e costate di grande qualità e provenienti da paesi di tutto il mondo e tagli pregiati come la Picanha, l’Asado o il Denver steak, magari conditi con spezie caraibiche che ne esaltano i sapori. Gustosissimi primi e dessert con una ricca cantina di vini e distillati e uno staff professionale, fanno da cornice a un menu dove la carne, declinata in tutte le sue varianti di eccellenza, resta sovrana.
m.m.
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