di m.M.
In pieno centro storico a Ferrara, in via Garibaldi, 33/35 Tel. 0532 685455 cell.3339457483, si trova un ristorantino di pesce in cui si possono assaggiare i tipici piatti del litorale emiliano: Spaghetti alle vongole o risotto alla marinara, impepata di cozze o sarde in saor, sono solo alcune delle specialità che offre il ricco menu. La freschezza dei prodotti ittici, e l’arte di saperli cucinare, è garantita dalla storica tradizione famigliare del proprietario Alessandro Ceragioli nel commercio del pesce. I piatti sono genuini e leggeri, e affondano le proprie radici nella riscoperta di sapori della tradizione, magari accompagnati dalla accurata selezione di vini. Elegante e discreto, il locale è ideale per una serata all’insegna del buon convivio, quando il piacere della conversazione si sposa con le prelibatezze della gastronomia, ricordandoci una millenaria cultura che tutto il mondo ci invidia.
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