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di Stefano Grimaldi In un borgo silenzioso e quasi mistico, inaspettatamente spunta da una ristrutturazione suggestiva che cattura l’occhio, un ristorante fine,
di Mauro Malaguti FOTO: L’Onorevole Alessia Ambrosi con l’Imprenditore e titolare dell’Azienda Rizzati, Marco Matteucci Situata all’interno della Rocca Sforzesca di Dozza,
di Stefano Grimaldi Si narra che Winston Churchill fosse un grande estimatore del nostro Gorgonzola, preferito all’erborinato inglese Stilton, e che durante
Direttore-Fondatore del GDG (Girone dei Gourmet) dal 1999.
Stefano Grimaldi -Ordine Naz Giornalisti n.150732
Qualificato Food& Beverage Expert. Da oltre 25 anni mi occupo di : giornalismo, comunicazione integrata, Direzione Responsabile e Fondazione Giornali, Riviste, Guide, Direzione uffici stampa,
Creazione eventi, Docenze e formazione in enogastronomia internazionale, tecniche di degustazione, Enografia mondiale, Tecniche professionali abbinamento food-beverage, attivismo sociale e reti professionali.
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